Puede que hayas oído decir a algún doctor que la cetosis es una situación peligrosa para la vida. Si es el caso, el doctor está confundiendo la cetoacidosis diabética con cetosis nutricional o ceto-adaptación. Te explicamos brevemente las principales diferencias entre estos dos conceptos, y por qué no tienes nada que temer con respecto al estado cetosis nutricional.
Las plantas crean cristales de oxalato dentro de sus células como mecanismo de autodefensa frente a las plagas de insectos y animales herbívoros. Los oxalatos son como las espinas en un rosal, sólo que en este caso las espinas están escondidas dentro de la planta.
Tras 17 años con Parkinson, William Curtis ha sido capaz de minimizar sus síntomas mediante ejercicio, ayuno, y una dieta baja en carbohidratos. Resumimos los puntos más importante de esta entrevista de Mike Mutzel a William Curtis, en la que relata su experiencia con la enfermedad y cómo la dieta le permite seguir con su vida sin más síntomas que un ligero temblor.
La Dra Terry Wahls en 2007, dependiente de una silla de ruedas eléctrica desde 2003.
La Dra Terry Wahls en 2008, tras 1 año de su propio tratamiento, capaz de montar en bici.
La Dra en medicina Terry Wahls, fundadora del protocolo Wahls, que le permitió revertir su enfermedad de esclerosis múltiple, y que comparte en su libro y su web. Actualmente está realizando ensayos clínicos basados en intervenciones nutricionales y de estilo de vida para combatir la esclerosis y otras enfermedades degenerativas.
