Revisamos un estudio publicado en 2018, llevado a cabo en 218 participantes con diabetes de tipo 2 durante 1 año, que ha demostrado la superioridad de la terapia nutricional con restricción de carbohidratos en forma de dieta cetogénica con respecto al cuidado médico tradicional para la diabetes tipo 2. Este nuevo enfoque de tratamiento es capaz de controlar eficazmente la diabetes tipo 2, mejorando la salud de los pacientes y reduciendo notablemente la medicación.
Las dietas carnívoras son aquellas que restringen cualquier alimento que no sea de origen animal. A pesar de la actitud recelosa que puedan despertar, multitud de personas con patologías de base autoinmune han experimentado resultados muy positivos. Aquí te dejamos una serie de datos que pueden resultar interesantes para ayudar a formarte una opinión informada, y que podrían cambiar tu punto de vista al respecto.
Entrevista de Mikel Mutzel a Patricia Daly, coautora del libro «The Ketogenic Kitchen». En este vídeo, Patricia cuenta cómo superó un cáncer óptico con la ayuda del ayuno y la dieta cetogénica. Os dejamos una lista con los puntos clave.